Nová zaujímavá odroda drieňa - drieň žltý



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chovatelia vyvinuli nové zaujímavé odrody drieňa, ktoré sa líšia nielen chuťou, ale aj farbou ovocia.

Dřín je jednou z najcennejších rastlín divo rastúceho ovocia. Má lahodné sladké a kyslé plody s veľkým množstvom biologicky aktívnych látok. Cornel je mrazuvzdorná rastlina, odoláva teplotám až do -35 ° C, veľmi skoré kvitnutie však bráni jeho rozšíreniu na sever. Kvetenstvo pukov v drieňoch sa začína formovať už v máji spolu s tvorbou a dozrievaním plodov a po páde listov sú zreteľne viditeľné na konároch kríkov alebo drieňov.

Je potrebné si uvedomiť, že drieň nie je samoplodná rastlina, nie je opeľovaný svojím peľom, preto je potrebné mať v záhrade aspoň dve rastliny. Kvetenstvo obsahuje 15 až 25 kvetov. Na začiatku jari, pri teplote okolia 6 ... 11 ° C, sa drieň stáva z kvetných pukov kvitnúcich v kvetenstve jasne žltá.

Pri tejto teplote vzduchu včely prenášajúce peľ prakticky nelietajú, potrebujú teploty nad 12 ° C, čmeliaky lietajú, je ich však veľmi málo, treba sa spoliehať na vietor, preto treba rastliny vysádzať blízko seba. iné. Kvitnutie drieňa trvá 10-14 dní, zatiaľ čo v kvetenstve kvitne súčasne 1 až 6 kvetov a počas tejto doby sa v ňom opeľuje niekoľko kvetov naraz. A ak sú v kvetenstve opelené najmenej 3-4 kvety, úroda bude vynikajúca.

Je potrebné poznamenať, že pri poklese teploty sa kvetenstvo uzavrie a kvety vydržia mrazy až do -3 ° C. Plody drieň majú červenú farbu, podľa ktorej dostali svoje meno (kizil - červená (z turečtiny - pozn. Red.). Drieň sa množí vegetatívne a semenami. Semená podliehajú stratifikácii a v prírodných podmienkach klíčia za 21 - 23 mesiacov. Ale ak po odstránení z ovocných semien ihneď vložte mach alebo piliny a udržujte ich vlhké a chladné až do jari a v marci - apríli ich systematicky rozlievajte studenou vodou, potom klíčia za 9 - 11 mesiacov. Stratifikované semená musia byť zasiate hĺbka nie viac ako 2 - 3 cm, pretože na rozdiel od všetkých rastlín kôstkového ovocia sa semienko v drieku nerozdeľuje na dve kotyledóny a na jednej strane semena sa otvára otvor vo forme malého trojuholníka, cez ktorý najskôr sa objaví koreň, púčik a potom klíčne listy.

Pri vegetatívnom rozmnožovaní najlepšie korenia zelené odrezky, pričom sa neodporúča odrezávať polovicu listových čepelí, je však potrebné vytvoriť pre odrezky skleníkové podmienky. Lignifikované odrezky rezané na jeseň sú veľmi slabo zakorenené a normálne sadenice je možné získať iba počas dvoch letných období. Najjednoduchší spôsob šírenia drieňa je vrstvenie. Napríklad ohnem konár, prišpendlím ho o zem, zasypem zeminou a potom udržím priekopu mokrú. Vďaka tomu sa počas letného obdobia táto vetva zakorení a čoskoro prinesie ovocie. Môžete tiež zaočkovať dvojročné sadenice.

Pučanie je najlepší spôsob vrúbľovania, pomocou ktorého môžete vytvoriť kultivovanú rastlinu s plodmi rôznych farieb - červenej alebo takmer čiernej, ružovej a žltej. Cornel nie je náročný na pôdu, ale aby dosiahol stabilné a bohaté výnosy, musí sa vysádzať na úrodné pôdy s neutrálnou reakciou. Neznáša kyslé pôdy, má rád, keď sa do pôdy pridá vápno alebo popol.

V Kyjevskej botanickej záhrade bolo pod vedením doktora biologických vied S. V. Klimenka vytvorených množstvo kultivovaných odrôd drieňa, ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chute amatérskych záhradníkov. Takto sa napríklad objavili dve odrody, ktorých plody majú inú farbu ako obvyklá červená farba - to sú odrody Amber a Coral.

Elitné sadenice týchto odrôd boli vybrané v roku 1982 zo sadeníc získaných z voľne opeľovaných hybridných semien vysadených v roku 1976.

Odroda Jantárová má jantárovo žlté plody, takmer priehľadné: po dozretí je na nich viditeľný dokonca aj kameň. Tieto plody sú malé, s priemernou hmotnosťou 3,5 gramu, súdkovité, oválne valcovité, sladké a kyslé, a keď sú úplne zrelé, sladké. Dužina ovocia je svetlo žltá, s tenkou a silnou šupkou. Z hľadiska dozrievania patrí odroda k stredne neskorým - dozrieva v septembri. Po dozretí sa plody drobia, preto sa odporúča ich odstrániť 3-4 dni pred úplným dozretím a počas skladovania dozrievajú. Priemerná hmotnosť kôstky je 0,4 g, čo je 10,5–12% hmotnosti plodu. Biochemické zloženie plodov tejto odrody sa významne nelíši od odrôd s červenými plodmi, ale množstvo cukrov a pektínov v nej je najväčšie.

Odroda Coral - stredne neskoré dozrievanie, má zaoblené ružové plody s priemernou hmotnosťou 3,4 - 4 gramy. Jeho dužina je svetločervená, jemná, strednej hustoty, chuť tohto drieňa pripomína čerešňu, šupka je tenká, silná. Zrenie plodov nie je súčasne, po dozretí sa plody rozpadajú. Rastlina je zimovzdorná a vysoko výnosná.

Victor Guzenko, Lida, Bieloruská republika


Cornel - recepty na varenie

Ak ste zhromaždili alebo kúpili drieň, čo z neho variť, môžete zistiť ďalej. Jednoduché recepty pomôžu rozmaznávať rodinu zdravými pokrmami a vďaka poznaniu niektorých tajomstiev prevedenia technológie bude ich chuť dokonalá a proces sa zjednoduší.

  1. Každodenné drieňové jedlá si často vyžadujú náležitú predbežnú prípravu originálneho produktu. Pri použití bobúľ v plnke na koláče alebo ako súčasť omáčky sa najskôr oddelí dužina od semien. Za týmto účelom sa zrelé plody rozdrvia vidličkou alebo dnom pohára a semená sa vyberú ručne, alebo sa bobuľová hmota nechá v malom množstve vody do zmäknutia a potom sa pretrie cez sito.
  2. Na prípravu kompótov, rôsolu alebo čaju je možné bobule použiť v pôvodnej podobe, alebo pre lepšie výsledky trochu zapracovať a získať čistú dužinu odstránením semien.

Drieňový koláč

Pečenie s drieňom poteší nielen svojou výživovou hodnotou a hodnotným zložením. Úžasná chuť výslednej pochúťky vás ohromí svojou originalitou a prepracovanosťou. Bobule v náplni sú často doplnené ovocím, v tomto prípade jablkami, ktoré harmonicky zdôrazní ľahkú trpkosť zdravého ovocia.

  • vajcia - 3 ks.
  • múka - 3-4 šálky
  • margarín - 200 g
  • cukor - 1 pohár
  • kyslá smotana - 1,5 šálky
  • prášok do pečiva - 1 lyžička
  • práškový cukor - 2/3 šálky
  • jablká - 4 ks.
  • lúpaný drieň - 1 pohár
  • orechy.

  1. Vajcia rozšľaháme s cukrom.
  2. Vmiešajte zmäknutý margarín, kyslú smotanu.
  3. Po častiach pridáme múku a prášok do pečiva a vymiesime vláčne, ale nie lepivé cesto.
  4. Cesto rozložíme v naolejovanej forme s vysokými stranami, dno posypeme nasekanými orechmi.
  5. Na vrch sú uložené nakrájané jablká a drieň.
  6. Koláč sa pečie 40 minút na 180 stupňov.
  7. Kyslú smotanu rozšľaháme s práškom, koláč polejeme smotanou.
  8. Po úplnom vychladnutí a nakysnutí sa koláč podáva.

Čaj z drieňa

Čaj Cornel je recept, ktorý je možné pripraviť z čerstvých zrelých bobúľ. Výsledný nápoj dodá telu energiu pri prechladnutí alebo po chorobách, bude pôsobiť povzbudzujúco a zvýši vitalitu. V takom prípade je možné cukor nahradiť medom alebo džemom, vďaka čomu bude pitie ešte užitočnejšie.

  • drieň - 1 pohár
  • čistená voda - 1 l
  • čierny čaj - 4 lyžičky
  • citrón - 1 ks.
  • cukor podľa chuti.

  1. Bobule sa zbavia semien.
  2. Buničina je rozdrvená, šťava je vytlačená.
  3. Výlisky sa varia s pridaným cukrom, filtrujú sa.
  4. Čaj sa varí osobitne, zmieša sa s vývarom a šťavou a podáva sa.

Drieňová omáčka

Ďalším spôsobom, ako použiť drieň pri varení, sú recepty na všetky druhy omáčok, ktoré pomôžu vylepšiť a zdôrazniť chuť každého slaného pokrmu. Jedna z možností prípravy lahodného prírastku k vyprážanému mäsu bude uvedená nižšie. Nespornou podmienkou pre dosiahnutie ideálneho výsledku sú mimoriadne zrelé bobule.

  • drieň - 500 g
  • cesnak - 5 strúčikov
  • feferónka - 1 ks.
  • zeleň - 1 zväzok
  • chmeľ-suneli - 1 lyžička
  • olivový olej - 20 ml
  • soľ, cukor, vínny ocot - podľa vkusu.

  1. Zrelý drieň sa zaleje vodou, kým nie je zakrytý, a varí sa 15 minút pri nízkej teplote.
  2. Zmäkčené bobule sa zbavia semien.
  3. Výsledná buničina sa zmieša v nádobe mixéra s bylinkami, olejom, cesnakom a feferónkou a dieruje sa, až kým sa nedosiahne požadovaný stupeň mletia zložiek.
  4. Hmota sa vloží do hrnca, ak je to potrebné, privedie sa na požadovanú hustotu, pridá sa odvar z drieku, okorení sa podľa chuti.
  5. Drieňová omáčka na mäso sa zohreje k varu a zabalí sa do sterilných nádob.

Kissel z drieňa

Rovnako ako akékoľvek iné nápoje vyrobené z drieňa, želé sa ukazuje byť prekvapivo chutné a neobvykle bohaté. Nemalú hodnotu majú aj výživové vlastnosti takéhoto dezertu, pomocou ktorého môžete dokončiť výdatné jedlo na obed alebo ho pridať ako doplnok k hlavnému jedlu k popoludňajšiemu občerstveniu alebo večeri.

  • drieň - 150 g
  • čistená voda - 1 l
  • škrob - 3-4 lyžice. lyžice
  • cukor - 150 g

  1. Cornel sa varí vo vode 10 minút.
  2. Bobuľovú hmotu pomelieme cez sitko.
  3. Pyré sa zmieša s vývarom a znovu sa privedie k varu, čím sa sladí základ podľa chuti.
  4. Škrob rozpustíme vo vode, zalejeme tenkým prúdom do hrnca s vývarom z čerešne.
  5. Po minútovej varení hmoty nechajte želé vychladnúť, potom, ak je to potrebné, prefiltrujte cez gázu.


Chalúpku zdobíme bielym drieňom

  1. Popis bielej korytnačky alebo drieňa
  2. Použitie bieleho trávnika v krajine prímestskej oblasti
  3. Odrodová odroda trávnika
  4. Požiadavky na pôdu a osvetlenie
  5. Polievanie bieleho trávnika
  6. Orezávanie drieňa
  7. Ako získať nové rastliny drieňa
  8. Choroby a škodcovia bieleho trávnika
  9. Typ pôdy pre biely trávnik
  10. Hnojivo
  11. Výsadba bieleho trávnika

Biely drieň alebo drieň (Cornus alba) je jedným z najuniverzálnejších a nenáročných okrasných kríkov. Je veľmi obľúbený u záhradkárov, pretože vyzerá skvele a ľahko sa pestuje.


Predaj: Sadenice žltého a červeného drieňa: Amber, Coral Mark, Vydubetsky.

Predaj sadeníc žltého a červeného drieň: Amber, Coral Mark, Vydubetsky.
Odrody:
Jantár - má jantárovo žlté plody, takmer priehľadné: po dozretí je v nich viditeľný dokonca aj kameň. Jemná dužina ovocia je svetlo žltá, s tenkou a silnou šupkou, ktorá vyžaruje koláčovú arómu, poteší aj tých najneprístupnejších gurmánov. Plody sú malé, s priemernou hmotnosťou 3,5 gramu, súdkovité, oválne valcovité, sladké a kyslé, a keď sú úplne zrelé, sladké. Táto odroda robí úžasné dezerty.
Značka Coral - stredne neskoro dozrievajúca, má zaoblené ružové plody s priemernou hmotnosťou 3,4 - 4 gramy. Jeho dužina je svetločervená, jemná, strednej hustoty, chuť tohto drieňa je sladká s neobvyklou chuťou, netypická pre drieň, ktorý pripomína sladkú čerešňu, ale je kyslá, šupka je tenká a silná. Plody sú univerzálne: sú chutné čerstvé, džúsy, konzervy, dezerty.
Vydubetsky - plody sú veľké, dosahujú 6,5 gramu, zaobleného hruškovitého tvaru, tmavo šarlátové, lesklé a šťavnaté s tenkou šupkou a jemnou, sladkokyslou dužinou so zvláštnou vôňou cornelian. Jedna z najstabilnejších odrôd, ktorá každoročne prináša ovocie. Z jedného stromu sa zberá až 60 kg bobúľ. Dužina je tmavočervená, šťavnatá s kyslastosťou, vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Vysoká mrazuvzdornosť.


Pozri si video: FR41 Hloh


Komentáre:

  1. Gulmaran

    Podľa môjho názoru vám bol tento článok ukradnutý a umiestnený na inú stránku. Už som ju videl.

  2. Shemus

    I like it topic

  3. Florentino

    uvidíme

  4. Kagajas

    Ano, naozaj. Súhlasím so všetkým vyššie uvedeným. Túto otázku preskúmame.

  5. Gardazilkree

    Teraz sa nemôžem zúčastniť na diskusii - je veľmi obsadená. Ale budem prepustený - budem nevyhnutne písať, že myslím na túto otázku.



Napíšte správu


Predchádzajúci Článok

Espalier rámy ovocných stromov

Nasledujúci Článok

Bc strom plody timesheet